鼻子手术后最好不要吃鱼。鱼属于海鲜之类属于发物，所以鼻子手术后可能会对皮肤产生一定的损伤，还会有伤口的存在，吃鱼可能会引起伤口感染的情况发生，还会影响到鼻子的恢复，并且还会加长鼻子恢复的时间，此是不能吃鱼的，想至于可以等到鼻子的伤口完全恢复以后才能吃鱼。可以适当的吃一些清淡食物，比如水果和蔬菜，同时也不能喝酒。