生姜汁直接涂抹头皮应该是不能起到生发效果的，生姜汁可以起到刺激毛囊的作用，能从一定程度上预防出现大量脱发的症状，使毛囊处于正常生长的状态。生姜属于一种刺激性的食物，涂抹在头皮的时候毛囊会受到一定的刺激，但是如果毛囊已经坏死，可能需要到医院做植发手术。脱发的原因有很多种，比如营养缺失或者是激素水平旺盛，还需要明确原因。