祛斑后能吃鸡蛋，但是不可以吃一些辛辣刺激性食物。祛斑手术会对皮肤表层产生一定的损伤，术后适量的吃一些鸡蛋，可以有效补充体内所需要的优质蛋白，同时还可以达到促进恢复的效果，如果在术后短时间内大量吃一些辛辣刺激性食物，就会对皮肤产生刺激，从而引起局部肿胀加重，严重者还会影响到皮肤的恢复。祛斑也可以采取涂抹祛斑产品的方法来改善。