割完双眼皮大概需要5天到7天左右可以碰水。因为患者刚刚做完双眼皮手术以后，眼皮部位会有伤口，需要恢复阶段，如果过早沾水就会增加感染的几率，甚至会影响到双眼皮手术的效果，所以不能过早碰水。割双眼皮属于常见的美容手段，主要是通过手术的方法再上眼睑皮肤切口，然后去除里面多余的皮肤和脂肪组织进行美容缝合，从而可以形成双眼皮。