孕妇到底能不能吃茄子
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-14
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问题描述：孕妇能吃茄子吗？
医生回答(1)
种轶文
副主任医师
北京大学第三医院
茄子是属于蔬菜类，因此孕妇在孕期是能够食用的，但在吃茄子的时候要选择正确的加工方式，比如清蒸。如果是直接油炸或者油煎的茄子就不建议食用，主要是因为油煎的茄子里面含有油脂过多，而在孕期时候的女性血脂本身就比较高，所以这个时候不宜吃一些油炸食品。
2022-10-14