怀孕吃鹅蛋的最佳吃法
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-14
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问题描述：怀孕吃鹅蛋的最佳吃法
医生回答(1)
种轶文
副主任医师
北京大学第三医院
吃鹅蛋的最佳方法是直接用水煮。鹅鸡蛋营养丰富，含有较多的维他命、蛋白质等成分，煮熟后，蛋白质内部结构发生变性，易被人体吸收，孕妇食用鹅鸡蛋能促进自身及胎儿的生长发育。除了煮鹅蛋这一做法之外，其它的烹调方法对孕妇并不合适，比如炒鹅蛋会加入太多的油，使孕妇摄入太多的油脂，而腌制鹅蛋则添加了太多的盐分，这对孕妇是不利的，所以最好还是用水煮的方法。
2022-10-14