驱寒暖胃的汤
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-13
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问题描述：请问有驱寒暖胃的汤怎么做啊？
医生回答(1)
许晓勇
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
白胡椒煲猪肚汤做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。功效：可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。
2022-10-13