核桃治胃病吗

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• 许晓勇

  副主任医师 安徽医科大学第一附属医院

  核桃仁虽然不是辛辣刺激性食品，但它含有丰富的蛋白质和胆固醇，这些高脂肪的食物进入胃肠后，会加重消化道负担，导致胃病或加重胃病症状。因此，胡桃治胃病的说法是不可信的。胡桃可根据人体的营养需要，可食用，但不可过量，特别是有胃病的患者，应注意营养均衡，保持良好、规律的饮食习惯，可明显降低胃病的发病率。

  2022-10-13