溃疡性结肠炎饮食护理
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-13
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问题描述：我溃疡性结肠炎有1年了，一直反复发作性，溃疡性结肠炎病人护士的饮食有什么?
医生回答(1)
许晓勇
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
在溃疡性结肠炎的护理中饮食十分重要，以易消化的高能量、高蛋白的软性食物为宜，限制脂肪摄入，避免吃高纤维食物，如芹菜、韭菜等，禁止刺激性食物摄入，如洋葱、姜、大蒜、胡椒粉等。发作时吃流质食物或半流质食物，如：米糊、蒸蛋、米粥、龙须面等。禁止生冷蔬菜和水果，但可制成蔬菜水、蔬菜泥、果汁、水果泥等食用。
2022-10-13