大肠杆菌高温能杀死吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-13
39917人阅读
问题描述：大肠杆菌高温能杀吗
医生回答(1)
许晓勇
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
大肠杆菌是可以通过高温杀灭的，但是需要注意温度的多少以及维持这个温度的时间长短，例如不同的细菌需要杀灭的温度以及持续时间都不同，需要根据具体的细菌来决定大多数，在高温100度左右，持续一小时，大多数的细菌是可以杀灭的。部分具有芽孢或者休眠的细菌有可能较难杀灭需要适当的延长杀菌的时间或者升高杀菌的温度。生活中饮食一定要规律，三餐定时定量，不要暴饮暴食，养成良好习惯。
2022-10-13