补脾胃的蔬菜

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• 许晓勇

  副主任医师 安徽医科大学第一附属医院

  各种蔬菜种类很多，有瓜果类、种子类、根茎类、菌类等，每种蔬菜所含的营养物质也各不相同，平时尽量选择多样化，不要挑食，多吃富含维生素的蔬菜，如萝卜、番茄、黄瓜、苦瓜、菠菜、油麦菜、白菜等。脾虚体质的人，平时可多吃些富含纤维素的蔬菜，如芹菜、生菜、空心菜等。

  2022-10-13