腊肉致癌吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 男, 54岁 )我父亲经常喜欢吃一些腊肉，但最近朋友说如果腊肉吃的过多会引起致癌疾病，腊肉致癌吗？
医生回答(1)
李丹妮
主治医师
中国医科大学附属第一医院
腊肉吃多了可能会引起致癌，比如常见的咸鱼腊肉，若是经常吃货吃的过多容易引起胃癌疾病，还有可能会出现食道癌或者是鼻咽癌疾病。腊肉主要含有碳水化合物和脂肪成分，还具有一定的蛋白质和磷钠等营养元素，平常还要多吃一些清淡的食物，有助于肠道的消化和吸收。
2022-05-07