吃什么胶原蛋白
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 33岁 )都说胶原蛋白对于女人很重要，特别是皮肤中需要大量的胶原蛋白，请问吃什么胶原蛋白含量比较大？
医生回答(1)
郭家妍
副主任医师
中国医科大学附属第一医院
胶原蛋白可以为皮肤细胞提供结构支持，是保持年轻明亮皮肤的重要材料。首先，在鱼类中，胶原蛋白的外层被脂肪膜包裹，而富含ω- 3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以使脂肪膜更结实，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最后为皮肤提供更好的结构支撑。其次，红色蔬菜，如番茄、红辣椒和甜菜，富含番茄红素，这是一种抗氧化剂，有助于增加皮肤胶原蛋白含量，同时也为皮肤提供天然防晒。
2022-05-07