黄鳝血能吃吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 男, 34岁 )我平时特别喜欢抓黄鳝，昨天和朋友在聊天时，朋友说黄鳝血可以起到调节血糖的作用，黄鳝血能吃吗？
医生回答(1)
董玉振
主治医师
中国医科大学附属第一医院
尽量不要吃生黄鳝血，黄鳝血液通常是有微毒的，若不小心食用有可能会刺激口腔和消化道黏膜，甚至还有可能会损伤神经系统，给身体带来不良影响。因此在食用黄鳝血时，一定要注意煮熟再食用，另外黄鳝性温，可以起到助热的功效，阴虚内热人群尽量不要食用黄鳝血液，以免影响身体健康。
2022-05-07