牛油果核能吃吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 29岁 )今天去超市买了好几颗牛油果，在吃完果肉的时候准备把果核扔了，但是我婆婆不让。牛油果核能吃吗？
医生回答(1)
董玉振
主治医师
中国医科大学附属第一医院
果核是可以吃的。但是上车的时候会有苦涩味道，可以把果核煮熟之后再食用。牛油果的果核营养特别丰富，富含多种纤维素以及各种维生素，还有脂肪和充足的水分，在煮熟之后食用可以更好的被人体吸收，也可以把牛油果和研磨成粉以后，然后搭配，然后等食物一起食用，可以有效的减肥。
2022-05-07