菠萝蜜的核怎么吃
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 22岁 )我每次买菠萝吃的时候，都会扔掉菠萝核。看着特别可惜，我想知道菠萝核可以吃吗？如果能吃，菠萝蜜的核怎么吃？
医生回答(1)
董玉振
主治医师
中国医科大学附属第一医院
菠萝蜜的核可以吃。可以去使用菠萝蜜的核，煲汤进行饮用，这样可以起到降低血压、降低血脂的效果。还可以选择把菠萝蜜的壳洗干净后放在水中煎煮，水开一分钟后加入食盐食用，这样能够有效吸收菠萝蜜核中膳食纤维和维生素，但是本身有上火的人群不建议使用，不然可能会导致口舌生疮、咽喉肿痛。
2022-05-07