牛骨髓怎么吃
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 男, 41岁 )我最近在锻炼身体的时候，经常会出现腿部关节有响声，朋友推荐我吃牛骨髓来治疗，牛骨髓怎么吃？
医生回答(1)
董玉振
主治医师
中国医科大学附属第一医院
可以选择炖煮或者是煲汤吃都是比较有营养的，牛骨髓的营养价值比较高，其中含有非常丰富的钙质和蛋白质以及各种微量元素。适当的吃牛骨髓能起到强身健骨和促进骨骼生长发育的作用，对于治疗骨质疏松和生长发育期间的人群都有很好的效果。炖煮和煲汤都能保持食材中的营养不被流失。
2022-05-07