臭鸡蛋闻了会中毒吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 33岁 )今天我在做菜的时候发现一颗鸡蛋坏了，味道特别臭，弄的房间里边的臭味特别大。臭鸡蛋闻了会中毒吗？
医生回答(1)
董玉振
主治医师
中国医科大学附属第一医院
可能会中毒。如果房间内有大量的臭鸡蛋味，而且房间特别的密不通风有可能会引起人出现气体中毒的情况。臭鸡蛋主要是蛋白质腐败引起的，平时要减少吃臭鸡蛋的次数，以免引起人出现胃肠道不好，吃臭鸡蛋时有可能会导致人出现肝脏危害。鸡蛋的保质期一般在一个月左右的时间，要选择新鲜的鸡蛋。
2022-05-07