粳米是糯米吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
79702人阅读
问题描述：( 女, 60岁 )奶奶今天早上在做饭的时候发现没米了，让我骑自行车去超市买一些粳米，粳米是糯米吗？
医生回答(1)
董玉振
主治医师
中国医科大学附属第一医院
粳米不是糯米，粳米里面含有大量碳水化合物是热量的主要来源，并且还含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷等多种营养成分，能够补充体内所需要的营养物质，增强免疫力和抗病能力。糯米又叫江米，是禾本科植物道的去壳种仁，不仅是一种食物，还有一定药用价值，能够起到健脾益气和止血止痢作用。
2022-05-07