紫皮蒜和白皮蒜哪个好
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 45岁 )我家里种着紫皮蒜以及白皮蒜，但是我平时就特别爱吃紫皮蒜，我了解这两种蒜的好处。紫皮蒜和白皮蒜哪个好？
医生回答(1)
曲乐
副主任医师
中国医科大学附属第一医院
紫皮蒜比白皮蒜更好。因为紫皮蒜中有人体所需求的硒元素，能够帮助身体，更好的让胰岛素尽快合成，有利于起到降低血糖的效果，还有利于抑制身体里面的亚硝胺合成。如果本身患有血压高以及血脂高的情况，可以适量的吃些紫皮蒜，能够达到辅助的疗效。但是也需要在医嘱下定时用药治疗。
2022-05-07