血糖高能吃黄瓜吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
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问题描述：( 女, 76岁 )我奶奶一直患有高血糖和痛风，但是平时爱吃油腻食物没有忌口，平时偶尔吃黄瓜，想知道血糖高能吃黄瓜吗？
医生回答(1)
王晓黎
主任医师
中国医科大学附属第一医院
黄瓜所含的热量较少，是升糖指数较低的蔬菜，高血糖患者可以吃黄瓜。黄瓜中含有较多的膳食纤维，使用后可以有效的增加饱腹感，帮助患者控制主食的摄入量，延缓餐后血糖的浮动。黄瓜中所含的丙醇二酸，可以降低胆固醇，作为两餐之间的加餐，可以选用黄瓜有一定的减肥功效。
2022-05-05