每天吃红薯会不会血糖升高
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
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问题描述：( 男, 26岁 )我的血糖一直都不稳定，最近一直特别喜欢吃红薯，听朋友说吃红薯容易血糖高，每天吃红薯会不会血糖升高？
医生回答(1)
王晓黎
主任医师
中国医科大学附属第一医院
红薯中含有丰富的氨基酸，维生素，淀粉和钙，铁等矿物质，是一种营养非常丰富的食物。但是红薯中的淀粉含量较高，吃红薯之后比较容易出现血糖波动，因此不建议每天吃红薯。如果想要吃红薯，可以在将血糖控制平稳的情况下少量食用。如果吃了红薯之后，对其它主食的摄入量一定要进行调整，以避免摄入热量过多使血糖升高。
2022-05-05