土豆对血糖有没有影响
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
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问题描述：( 女, 56岁 )我母亲出现了血糖升高的情况，但是我母亲特别喜欢吃土的，我害怕吃土豆会对血糖造成影响，土豆对血糖有没有影响？
医生回答(1)
王晓黎
主任医师
中国医科大学附属第一医院
一般是有影响的。因为土豆中含有大量的淀粉，如果食用过多的话，很有可能会导致淀粉转化为糖分，而且还有可能会导致血糖逐渐升高的情况，因此在患上糖尿病后，尽量避免吃含淀粉量多的食物。如果患有糖尿病的话，平时要适当的进行运动锻炼，并且还要避免吃一些含糖量比较高的食物。
2022-05-05