什么食物降血糖效果最好
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
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问题描述：( 男, 66岁 )我的爷爷去医院体检，医生说他的血糖又高了，平时应该多注意饮食，我想知道什么食物降血糖效果最好？
医生回答(1)
王晓黎
主任医师
中国医科大学附属第一医院
降血糖的食物有苦瓜、洋葱、胡萝卜等。苦瓜皂甙和胰岛素一样具有降血糖作用，也能刺激胰岛释放胰岛素，每天一到两顿水煮苦瓜能有效控制血糖。洋葱富含营养素，其中硒能帮助修复胰岛功能，刺激胰岛分胰岛素。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，有助于修复胰岛的功能，清除积聚的自由基，加强血糖的控制。
2022-05-05