山药怎样吃降血糖
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
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问题描述：( 女, 47岁 )我的妈妈血糖高有两年了，一直都在服用降糖药，我的同事说山药可以降血糖，请问怎么吃可以降血糖？
医生回答(1)
王晓黎
主任医师
中国医科大学附属第一医院
山药降血糖的主要做法，山药南瓜粥，材料:南瓜，山药，米饭，高汤，把去皮后的南瓜放到蒸锅蒸到八成熟晾干，切成小块儿备用，去皮后的山药洗净切成小块儿泡水备用，第二步，将熬好的鸡骨架汤，加入生姜煮30分钟，第三步，将高汤加入米饭中小火慢炖，最后放入山药，南瓜大火煮开，加入鸡精，胡椒粉，盐适量就可以了，高汤，尽量不要选择脂肪过多的汤料。
2022-05-05