当年的红薯长牙了还能吃吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-06-22
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问题描述：( 女, 48岁 )前几天我跑了几块红薯想存放几天，等甜度上去以后再吃，结果发现有长炎的情况。当年的红薯长牙了还能吃吗？
医生回答(1)
杨鸣良
副主任医师
中国医科大学附属口腔医院
是不能够吃的。如果是短时间存放的红薯，出现长也大多是存放方式不正确，在受潮以后出现，植物在受潮以后会有霉菌生长，而且长芽的红薯使用以后会出现中毒的情况。无论任何食物，最好不要长时间存放，营养严重缺失的同时，口感也会降低，并且存放过程中极易被污染。
2022-06-22