牛蛙哪些部位不能吃
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
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问题描述：( 女, 36岁 )今天和朋友聚餐的时候，同事们说要去吃牛蛙，最近看报道的时候，听说牛蛙不能吃，牛蛙哪些部位不能吃？
医生回答(1)
王维
主治医师
中国医科大学附属盛京医院
内脏是不能吃的，牛蛙的内脏有可能会有大量寄生虫或者是毒素，在吃后有可能会对消化系统造成影响。牛蛙是一种比较常见的动物，其中含有非常丰富的蛋白质，脂肪含量也非常低。适当的吃牛蛙能起到滋补和解毒的作用，在吃后不会造成体内脂肪和胆固醇含量增高，还能起到保健的功效。
2022-05-05